Ẩm thực

Bốn món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa

Những món ăn Pháp có một vị trí rất quan trọng, góp phần làm nên bức tranh ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú và hấp dẫn. 1. Bò bít tết Chữ bít tết được phiên âm từ chữ beesteak (tiếng Anh) hay

[ Read More ]

Macaron cô tiểu thư của ẩm thực Pháp

Từ lâu, macaron đã được biết đến như một món ăn đặc trưng của nước Pháp. Những chiếc bánh nhỏ xinh đầy màu sắc này đã trở thành loại bánh “ăn khách” không những trên lãnh thổ của

[ Read More ]

Rượu vang Pháp

Rượu vang (tiếng Pháp: vin) là loại đồ uống có cồn phổ biến tại Pháp, nghề trồng nho và làm rượu vang (viticulture) cũng là một phần quan trọng của nền nông nghiệp Pháp. Với nhiều nhãn hiệu rượu

[ Read More ]

Bí mật của rượu Champagne

Champagne là một loại vang sủi tăm, do được làm từ nho thượng hạng và sản xuất theo phương pháp đóng chai đặc biệt nên sâm banh rất đắt tiền. Champagne được đánh giá là loại có giá trị cao trong

[ Read More ]

Tìm hiểu về rượu Champagne

Sâm panh là một dạng vang nổ được sản xuất bằng cách tạo ra sự lên men thứ cấp trong chai chứarượu vang để thực hiện sự cacbonat hóa. Nó được đặt tên theo khu vực Champagne của Pháp. Trong khi

[ Read More ]

Cách chọn rượu champagne

Champagne là một dạng vang nổ, thuộc loại rượu nhẹ, mùi dịu và vị ngọt, được sản xuất bằng cách tạo ra sự lên men thứ cấp trong chai chứa rượu vang để thực hiện sự cacbonat hóa, có xuất xứ từ

[ Read More ]

Nguồn gốc của rượu Cognac

Cognac là tên một ngôi làng thuộc vùng Charente, miền Tây Nam nước Pháp, cũng giống như những vùng quê khác như Médoc, Bourgogne, Porto hay Champagne… là những nơi nổi tiếng về trồng nho và

[ Read More ]